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他戴上這頂帽子進(jìn)進(jìn)出出，引人注目，逗人發(fā)笑，一時(shí)顧客慕名紛至沓來。其他一些飯店、菜館的廚師們聽說后紛紛仿效，也都戴上了高頂?shù)拿弊右哉写狻＞枚弥?，白色的高帽子便成了廚師們的裝飾品。更有趣的是，有關(guān)部門還制定了戴帽的標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)廚師技術(shù)水平的高低和廚師工齡的長短，分別規(guī)定廚師所戴帽子的高低，使人們一看帽子便知道這位廚師的烹飪水平，帽子越高，手藝也就越高超。廚師常戴的帽子，高的的竟達(dá)35厘米，所以，在法國，人們總愛用“大帽子”這一稱號(hào)稱呼那些技術(shù)水平高、有名氣的老烹調(diào)師。后來，國際上還曾成立過一個(gè)廚師帽會(huì)組織，總部就設(shè)在廚師高帽子的發(fā)源地——法國巴黎。想要加入帽會(huì)組織，必須具有一定高度帽子的廚師才有資格。1984年，中國一個(gè)廚師帽會(huì)組織--中國廚師帽會(huì)廣州分會(huì)成立。不過，廚師帽在中國流行起來是在1949年之后。江蘇無紡布廚師帽廠家雪雅工貿(mào)，為廚師提供全位的保護(hù)。

因?yàn)楣芾砟Ｊ降牟煌?個(gè)別酒店的顏色也有出入! 有的地方把廚巾叫三角巾，一般西餐廚師穿戴的很多，以前9幾年一般都是白色的，現(xiàn)在有的酒店為了區(qū)分級別和部門才分了顏色，每個(gè)酒店不一樣的。舉個(gè)例子：就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾高別的是白色，學(xué)徒小弟是各種顏色的（為了區(qū)分部門），再就是假日酒店里級別高的總廚帶的是黑色的，部門廚師長是白色的，其他的員工就是各種顏色了。廚師領(lǐng)巾的顏色也因?yàn)樗鶑氖碌牟耸讲煌杂袇^(qū)別。西餐廚師服的領(lǐng)巾因顏色不同表示著廚師的等級不同，紅色表示初級廚師，一般為廚房學(xué)徒。黃色表示中級廚師，藍(lán)色表示高級廚師，主廚或特級廚師則佩戴白色領(lǐng)巾。

上海雪雅工貿(mào)有限公司，一家專注于廚房用品和設(shè)備制造商，我們面料和精湛的工藝，為您提供一系列實(shí)用且時(shí)尚的廚房用品。我們的圍裙、袖套、托盤等產(chǎn)品，將為您的廚房帶來專業(yè)和整潔的形象，同時(shí)提高您的工作效率和質(zhì)量。雪雅工貿(mào)的廚房用品不僅具有出色的耐用性和實(shí)用性，還能夠提升您的工作效率和廚房的整體美感。我們的圍裙采用高密度的防水面料制成，易于清洗且經(jīng)久耐用。袖套則采用柔軟且耐用的材質(zhì)，可防止油漬和污垢，讓您的手臂保持清潔。我們的托盤采用食品級材料制作，安全可靠，可承受各種重量。其設(shè)計(jì)精美，可與各種廚房環(huán)境完美融合，同時(shí)提高您的工作效率和廚房的整潔度。雪雅工貿(mào)，讓您的廚師帽更加符合人體工程學(xué)。

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